THE UTILIZATION OF AMONIATED AND BIOFERMENTED RICE HULL IN DIETS AND SUPPLEMENTED PIPER BEETLE LEAF ON PERFORMANCE OF MALE BALI DUCK IN GROWTH PHASE

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan sekam padi teramoniasi serta terbiofermentasi
dalam ransum disuplementasi daun sirih (Piper beetle L.) terhadap penampilan itik bali betina fase pertumbuhan.
Menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), dengan lima perlakuan yaitu ransum tanpa sekam padi (A), ransum
mengandung 10% sekam padi (B), ransum mengandung 10% sekam padi teramoniasi (C), ransum mengandung
10% sekam padi dan daun sirih (D), serta ransum 10% sekam padi teramoniasi serta terbiofermentasi dan daun
sirih (E). Setiap perlakuan terdiri atas empat ulangan dan setiap ulangan berisi lima ekor itik bali betina, Variabel
yang diamati yaitu konsumsi ransum, kecernaan ransum, bobot badan akhir, pertambahan bobot badan, dan
feed conversion ratio (FCR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian 10% sekam padi teramoniasi
serta terbiofermentsi dalam ransum yang disuplementasi daun sirih tidak berpengaruh terhadap konsumsi
ransum(P>0,05), namun dapat menghasilkan bobot badan akhir, pertambahan bobot badan lebih tinggi (P<0,05),
serta FCR yang lebih rendah (P<0,05) daripada perlakuan yang lainnya. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan
bahwa pemberian sekam padi teramoniasi yang disuplementasi daun sirih dalam ransum dapat menghasilkan
penampilan yang lebih baik daripada perlakuan yang lainnya.