Pengaruh Pemberian Mineral Terhadap Jumlah Bakteri E. coli Dan Coliform Pada Sapi Bali Di Dataran Tinggi Dan Dataran Rendah

Abstrak

Telah dilakukan penelitian pengaruh pemberian mineral terhadap jumlah bakteri Escherichia coli (E. coli) dan coliform pada sapi bali di dataran tinggi dan dataran rendah. Sebanyak 24 ekor sapi bali jantan umur 10 -12 bulan dipakai penelitian. Sapi tersebut ditempatkan pada dataran tinggi dan rendah, diberi perlakuan mineral selama tiga bulan yaitu  tanpa mineral (sebagai kontrol), 2,5 g/ekor/hari, lima g/ekor/hari, dan 7,5 g/ekor/hari. Sampel feses yang didapat ditanam pada media biakan dengan metode sebar  dan dihitung jumlah kuman E. coli dan coliform yang tumbuh, kemudian dianalisis varian. Rerata jumlah E. coli pada sapi bali yang dipelihara di dataran tinggi dan dataran rendah sebesar 4,69771 sel/g feses  dan coliform sebesar 5,0735 sel/g feses. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian mineral tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah bakteri E. coli dan coliform pada sapi bali yang dipelihara di dataran tinggi maupun dataran rendah.