PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KATUK (Sauropus androgynus L. Merr) MELALUI AIR MINUM TERHADAP PRODUKSI TELUR AYAM LOHMANN BROWN UMUR 22-30 MINGGU

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun katuk (Sauropus androgynus L. Merr) melalui air minum terhadap produksi telur ayam Lohmann Brown.  Penelitian telah dilaksanakan di Desa Dajan Peken, Kecamatan Tabanan, Kabupaten Tabanan selama 2 bulan. Sebanyak 36 ekor ayam Lohmann Brown umur 22-30 minggu digunakan dalam penelitian ini dibagi menjadi tiga perlakuan. Perlakuan yang diberikan terdiri dari air minum tanpa ekstrak daun katuk (Sauropus androgynus L. Merr) sebagai kontrol (K0), air minum yang diberi 3% ekstrak daun katuk (Sauropus androgynus) sebagai K1, dan air minum yang diberi 6% ekstrak daun katuk (Sauropus androgynus) sebagai K2. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam kali ulangan. Variabel yang diamati meliputi konsumsi ransum, konsumsi air minum, konversi ransum, jumlah telur, hen day production (HDP), berat telur dan berat telur rata-rata. Apabila terjadi perbedaan yang nyata (signifikan), maka dilanjutkan dengan analisis berganda dari Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun katuk (Sauropus androgynus) melalui air minum sebanyak 3% dan 6% nyata dapat meningkatkan konsumsi ransum, konsumsi air minum, jumlah telur, hen day production (HDP), berat telur dan berat telur rata-rata (P<0,05), namun menurunkan angka konversi ransum (P<0,05). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian ekstrak air daun katuk (Sauropus androgynus) sebanyak 3% dan 6% melalui air minum dapat meningkatkan produksi telur ayam Lohmann Brown umur 22-30 minggu.

Kata kunci: Sauropus androgynus L. Merr, Lohmann Brown, produksi telur