SUPLEMENTASI TEPUNG MAGGOT BLACK SOLDIER FLY (BSF) DALAM RANSUM KOMERSIAL TERHADAP PENINGKATAN PERFORMA BROILER

Abstrak

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui apakah performa broiler dapat ditingkatkan dengan menambahkan tepung maggot Black Soldier Fly (BSF) ke dalam pakannya. Selama empat minggu pada bulan April dan Mei 2023, peneliti di Desa Tengkudak, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali, menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan empat ulangan, dengan empat ekor ayam broiler setiap ulangan. Perlakuan tersebut meliputi tiga ransum berbeda yang dilengkapi dengan jumlah tepung maggot yang berbeda: P0, tidak diberi tepung maggot apa pun, P1, berisi tepung maggot 3%, P2, berisi tepung maggot 6%, dan P3, berisi tepung maggot 9%. Pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan, bobot akhir, dan performa indeks merupakan variabel yang dilacak. Perlakuan P0 memiliki bobot akhir, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan, dan indeks performa yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan P1, P2, dan P3, menurut temuan penelitian ini (P<0,05). Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa ransum komersial yang ditambah dengan tepung belatung hingga 9 persen dapat meningkatkan efisiensi konversi pakan, meningkatkan asupan ransum dan indeks kinerja, serta meningkatkan bobot badan dan bobot akhir.